大牟田の美味しいお寿司屋さん

 

まる重、しげのや食堂、焼き鳥しげちゃんの

代表 重光です。

 大牟田 寿司好

大牟田で勉強会があり、飲食店仲間のお店、寿司好さんに家内と来ました。

お寿司のお勉強です!

鮮度抜群の有明海の幸。旬の魚介類が豊富にあり大満足させてくれる大牟田の美味しいお寿司屋さん。

暖簾をくぐり店内に入ると、広々としたカウンターがあり、ニコニコ笑顔のご夫婦が迎えてくれます。

早速注文!

『おススメをお願いします♪』

出てくる出てくる、美味しいお寿司。

昆布じめのタイは醤油なしでそのまんま。

この肉厚のエビ!プリっプリ。

トロはトロッ!のウマウマ

マグロの漬け。これもそのまんま。

ワタリガニの身を甲羅に集めたヤツ!

家内にほとんど食べ尽くされました。

バカ!笑

イカも小さな仕事を施してあって。

柔らかいのに驚き。

鯛のネギ巻き? 自家製ポン酢で。

ホタテの磯辺焼き。海苔に巻きながらパクリ♪

イクラはこの出し方。(こうくるかぁー)

アワビは磯の香がして柔らかく感動。

うに!気絶しそうでしたw

こはだの昆布じめ。昆布の香りとのハーモニー。

鱧は梅とすだちで!

マグロのユッケって何?超絶美味い。

犯則です♪

イクラとウニが乗ってる茶碗蒸し。

家内が『なにこれー♪』叫びました。犯則②

タコも柔らかく美味しい。叩いてるんだろうなぁ。

お酒がすすみますね♪大満足のお寿司でした。

さぁ、本日は宮島式ジンギスカンのお店でいっぱい勉強してきます。

飲食店の仕事、つらいですねぇー--笑

最後までお読みいただき

ありがとうございました。

ではまた。

 

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