コロナ過で厳しいっていわれる時代に
連日、多くのお客様、常連様にご来店していただき
今年も1年、営業することができました。
営業させていただいた。
みんなで乗り越えることができた・・・・ホッ。
コレ、本音で。
皆さんも同じだと思いますが、
コロナ過とロシア問題って
先が読めないことが多くて
食材費、水道光熱費などが高騰したり、
突然、スタッフがコロナ感染して
休業することになったり。2回もw
どうすることもできない要素が
多いじゃないですか。
そういう意味で
よくこの1年、お客さん、スタッフ、業者さん
いい関係築けて、楽しくやれたなって
安堵の気持ちが強いです。
ほんとうに、皆様には感謝いたします。
2023年も沢山勉強して
もっと価値提供して、
お客様に楽しんでもらえるお店創りしていきます。
まる重、しげのや食堂。本日ラスト営業です。
新年は1月6日金曜日よりスタートです。
激動の令和4年、
ありがとうございました。
