鶴崎の老舗『とり天、いこい』に行って来ました。

 

 

なんと！とり天専門店です。

 

写真は、なんとなんと、とり天南蛮。

 

 

これには一瞬、無言になりましたねー

とり天南蛮って私が元祖やと思ってました。

 

「ありそうでない、これ大発明じゃね？」とか本気で思ってましたからねー。

 

でも思いだしたんですけど。昔し何度も来てて、

メニューも見てるし、

 

なんなら何回か食べてますわ。笑笑笑笑

 

人間って都合のいいように忘れますねｗ

＃青天の霹靂

 

さておき、

 

調理工程を目を皿にして、

喰い入るように見てたけど

 

揚がったとり天を、甘酢で軽く炊いてました！

 

甘酢をしっかりと沁み込ませる一工夫ですね。

勉強になりました。

 

 

写真は、ネギソースのとり天、だそうです。

焼いた香ばしいネギソースが美味しかったです

 

大分はやっぱとり天王国！、

美味しいお店には、こと欠きませんね。

 

なかなか鶴崎ってくることないけど

私し鶴崎工業高校卒業でして、この辺は庭だったりします。